3. Schrobenhausener Spargelspecial

am Samstag 19. Mai 2018


Eine kulinarische Reise durch das Schrobenhausener Spargelland und Schrobenhausener Spargeldelikatessen
im Gasthaus "zu Müllers" in Winkelhausen

Es callen:

Christian Reiff

Rainer Wagner

Programm:


12:30 Uhr
  Besichtigung des Spargelhofes Rehm in Linden
14:30 Uhr
  Kaffeepause
15:00 Uhr
  MS / MS / Plus
18:00 Uhr
  Kulinarisches Spargelmenü (siehe weiter unten)
19:30 Uhr
  Spargeltanz
ab 22:30 Uhr
  Nachspeisenbuffett und Afterparty
 
Preis für Besichtigung, Eintritt und Spargelmenü und Nachspeisenbuffet: 39,50 €
Eintritt nur nach vorheriger Anmeldung.
Stand der Anmeldungen: 18.05.2018  
87 Personen
Maximale Anzahl der Teilnehmer  
100 Personen

Anfahrt:

Anschrift der Gasstätte: zu Müllers
  Römerstraße 9
  86571 Langenmosen-Winkelhausen
  Homepage Gasthof
Anschrift Spargelbetrieb: Spargelhof Rehm
  Bachwiesenweg 1
  86529 Schrobenhausen-Linden
  Hompage Rehm
 
   
Parkmöglichkeiten bei der Gasstätte.
   

Speiseplan:

Vorspeise: (am Tisch serviert) lauwarmer Spargelsalat pikant mariniert mit Salatbukett, gekochtem Ei und feinem Wacholderschinken, Weißbrot am Tisch eingestellt.
Hauptgericht:
(am Tisch serviert)

Schweinefilet Medaillons mit Sc. Bernaise, dazu Spargel-Gemüse mit weißem und Grünen Spargel und Kartoffelkroketten.

oder
gebratenes Lachsfilet auf Bärlauch-Hollandaise mit Spargel und Butterkartoffeln

oder
"Boeff a la mode" - Rinderschmorbraten in kräftiger Soße dazu Karottengemüse und Semmelknödel

Dessert am Buffet: Eis- und Nachspeisenbuffet mit verschiedenen Crems in Gläser, dreierlei Essorten mit lauwarmen Beeren und frischem Obstsalat